فوائد زبدة الفول السوداني

فوائد زبدة الفول السوداني

فوائد زبدة الفول السوداني على الصحة كثيرة،

فيتم عمل زبدة الفول السوداني في المنزل من خلال تحميص الفول والعمل على طحنه في المطحنة،

حتى يصبح معجون ومن ثم يتم إضافة ملعقة من زيت الزيتون على نسبة من السكر بسيطة للغاية،

ويتم تقليب المكونات جيدا ومن ثم تناولها حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن وغنية بالدهون الصحية والكربوهيدرات والبروتينات الهامة لصحة الجسم والعضلات.

فوائد زبدة الفول السوداني العامة

  • الفول السوداني يحتوي على سعرات حرارية كثيرة ولكن على الرغم من هذا فهي تستخدم في التخلص من الوزن والسمنة، حيث أنه غني بحمض الأوليك ويحتوي على الدهون الغير مشبعة.
  • كما أنها مفيدة لعلاج مخاطر الإصابة بمرض السكر وهذا لأنه يحتوي على نسبة بسيطة من الكربوهيدرات الفعالة في رفع نسبة السكر في الدم.
  • وتعالج زيادة الفول السوداني من مخاطر أمراض القلب ومفيدة لتعزيز صحة البشرة والشعر وتساعد في التخلص من المشاكل التي يعانون منها.

أهمية فول السوداني للحماية من أمراض القلب

  • يستخدم الفول السوداني في علاج الكثير من الامراض منها امراض القلب الخطيرة التي تهاجم الإنسان، وهذا لأن الفول السوداني يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويعمل على تنظيمه.
  • أكدت الدراسات العلمية أن تناول زبدة الفول السوداني خالية من الدهون الضارة مما يحمي صحة القلب من الأمراض بنسبة كبيرة قد تصل إلى 44%.

 

زبدة الفول السوداني تساعد في تقوية الشعر والبشرة

  • تحتوي زبدة الفول السوداني على الفيتامينات وبالأخص فيتامين البيوتين، بالإضافة إلى منح الجسم فيتامين ب المفيد لمنح الشعر الطول الذي يحتاجه.
  • بالإضافة إلى أنه غمي بفيتامين هـ الفعال في تغذية البشرة والمقوى لها وفعال في حماية الفروة من الآثار الناتجة عن أشعة الشمس الضارة.
  • فيتم تناول الفول السوداني مرتين في الأسبوع على الأقل للتمتع بصحة جيدة والحصول على شعر صحي وبشرة رائعة.
  • فهي غنية بالفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة والشعر والفعالة في القضاء على تجاعيد البشرة والخطوط الرفيعة التي تتواجد فيها.

 

ما هي القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني في المنزل

  • يحتوي الفول السوداني على كمية من السعرات الحرارية قد تصل إلى 590 سعر حراري.
  • وقد يحتوي على 1.1 جرام من الماء ونسبة من الكربوهيدرات تصل إلى 21.8 جرام.
  • كما أن زبدة الفول السوداني تحتوي على البروتينات بنسبة 24 جرام.
  • ويحتوي أيضا على 49.9 جرام من الدهون الكلية، وغني ب 6.6 جرام من الألياف.
  • بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الأحماض الدهنية بنسبة 23 جرام.
  • زبدة الفول السوداني غنية بالكالسيوم وهذا بنسبة 41 مل.
  • أما بالنسبة إلى الحديد فيتوفر في الزبدة بنسبة 1.9 مل.
  • ويحتوي زبدة الفول السوداني على 159 مل من المغنيسيوم.

 

زبدة الفول السوداني لمد الجسم بالطاقة

  • تحتوي زبدة الفول السوداني على العناصر الهامة والأساسية للجسم والتي تتمثل في الدهون والكربوهيدرات والبروتينات.
  • وهذا حيث أن الفول السوداني يعمل على مد الجسم بالكربوهيدرات المسئولة عن مد الجسم بالحيوية والطاقة.
  • وهي أيضا غنية بالألياف الفعال في زيادة قدرة الجسم على القيام بالأعمال ونسبة من السعرات الحرارية المفيدة لصحة الأعضاء والجسم.
  • يحتوي أيضا على البروتينات والسعرات الحرارية التي تتواجد في الأطعمة والتي يكون الجسم في أمس الحاجة إليها.
  • كما أن زبدة الفول السوداني تحتوي على 588 سعر حراري وهذه السعرات الحرارية يحتاجها الجسم للتمتع بصحة جيدة والعمل على القيام بالأعمال دون الشعور بالتعب والإعياء والإرهاق.

 

زبدة الفول السوداني غنية بالعناصر المقاومة للأمراض

  • حيث يكون الجسم بحاجة إلى العناصر التي تساعد في الحماية من الأمراض المختلفة، لأنها غنية بحمض الفوليك ونسبة من النحاس نسبة المنجنيز وفيتامين ب6 وفيتامين ب3 وغيرها من الفيتامينات التي تلزم الجسم من الاحتياجات اليومية.
  • في زبدة الفول السوداني تحتوي على مواد فعالة وعناصر تكون مقاومة للأمراض ومنها المواد المضادة للأكسدة الفعالة في حماية الجسم من الإصابة بالسرطانات.
  • مادة البيتا سيتوستيرول المغذية للجسم والفعالة في القضاء على الخلايا السرطانية تماما، والتي تساعد في التمتع بصحة جيدة وخالية من الأمراض.
  • مادة الريسفيراترول من المواد الفعالة في تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة التي تصيب القلب والشرايين، فينصح بتناول ملعقة من الفول السوداني يوميا للتمتع بصحة جيدة. 

عن shimaa

شاهد أيضاً

أسباب قرحة المعدة

أسباب قرحة المعدة

قرحة المعدة عبارة عن كسر في الأنسجة المبطنة للمعدة، يشير مصطلح القرحة الهضمية إلى تلك …

أطعمة غنية بالدهون ومفيدة

أطعمة غنية بالدهون و مفيدة

أطعمة غنية بالدهون و مفيدة، قد يبدو الأمر غير منطقي، ولكن تناول بعض الأطعمة الغنية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!